百色市市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、粮食加工品、薯类和膨化食品、糖果制品、食用农产品等6类食品共341批次样品,抽样检验项目合格样品320批次,不合格样品21批次。具体情况为:所有抽样样品遵循随机抽样原则,抽检省级转移(区抽)餐饮食品样品51批次,合格样品46批次,不合格样品5批次;炒货食品及坚果制品样品11批次,合格样品9批次,不合格样品2批次;粮食加工品样品30批次,合格样品30批次;薯类和膨化食品样品3批次,合格样品3批次;糖果制品样品17批次,合格样品17批次;食用农产品样品229批次,合格样品215批次,不合格样品14批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下:
一、不合格样品情况
(一)平果县惠购百货超市有限公司销售生产日期为2024年9月30日的瓜子,样品编号为:SBJ24451082634132172,过氧化值(以脂肪计)检验结果为1.3g/100g,标准规定为≤0.8g/100g,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二)凌云县四季红批发超市销售生产日期为2024年9月26日的原味炒瓜子,样品编号为:SBJ24451027634132225,过氧化值(以脂肪计)检验结果为1.1g/100g,标准规定为≤0.8g/100g,检验机构为百色市食品药品检验所。
(三)靖西市爱民螺蛳粉店自行消毒餐具(勺子,抽样时间:2024年10月11日),样品编号为SBJ24451081634850085,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(四)靖西市爱民螺蛳粉店自行消毒餐具(碗,抽样时间:2024年10月11日),样品编号为SBJ24451081634850084,大肠菌群检验结果为检出,标准规定为不得检出,检验机构为广西民生中检联检测有限公司。
(五)百色市田阳区薇伊饮食店自行消毒餐具(大碗塑料粉碗,抽样时间:2024年10月31日),样品编号为SBJ24451003637238102,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.0287mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为广西博测检测技术服务有限公司。
(六)百色市田阳区舒蕊餐饮店自行消毒餐具(塑料大碗,抽样时间:2024年10月31日),样品编号为SBJ24451003637238101,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.0139mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为广西博测检测技术服务有限公司。
(七)田东县莫姐小粥仙米粉店中山店自行消毒餐具(不锈钢碗(小),抽样时间:2024年10月17日),样品编号为SBJ24451022634132194,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)检验结果为0.205mg/100cm²,标准规定为不得检出,检验机构为广西博测检测技术服务有限公司。
(八)德保县孟挂蔬菜铺销售生产日期为2024年9月4日的香芹,样品编号为:DBJ24451024634131879,毒死蜱检验结果为0.12mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(九)广西德保大润发商贸有限公司销售生产日期为2024年8月29日的长豆角,样品编号为:DBJ24451024634131846,倍硫磷检验结果为0.14mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十)凌云县泗水缤纷超市销售生产日期为2024年9月3日的茄子,样品编号为:DBJ24451027634132048,噻虫胺检验结果为0.083mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十一)德保县富对蔬菜铺销售生产日期为2024年9月3日的尖椒,样品编号为:DBJ24451024634131858,镉(以Cd计)检验结果为0.187mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十二)隆林岑乜送蔬菜摊销售生产日期为2024年9月4日的小米椒,样品编号为:DBJ24451031634131967,镉(以Cd计)检验结果为0.132mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十三)德保县庆桃蔬菜铺销售生产日期为2024年9月4日的尖椒,样品编号为:DBJ24451024634131865,噻虫胺检验结果为0.088mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十四)德保县孟挂蔬菜铺销售生产日期为2024年9月4日的长豆角,样品编号为:DBJ24451024634131874,倍硫磷检验结果为0.25mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十五)隆林王晓蔬菜摊销售生产日期为2024年9月4日的螺丝椒,样品编号为:DBJ24451031634131976,噻虫胺检验结果为0.09mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十六)凌云县黄小桂蔬果店销售生产日期为2024年9月5日的豇豆,样品编号为:DBJ24451027634132085,倍硫磷检验结果为0.099mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十七)隆林金圣隆购物广场有限公司销售生产日期为2024年9月5日的香蕉,样品编号为:DBJ24451031634131994,吡虫啉检验结果为0.118mg/kg,标准规定为≤0.05mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(十八)隆林惠丰超市销售生产日期为2024年9月5日的上海青,样品编号为:DBJ24451031634131988,毒死蜱检验结果为0.25mg/kg,标准规定为≤0.02百色市食品药品检验所。
(十九)隆林吴祖检蔬菜经营部销售生产日期为2024年9月6日的上海青,样品编号为:DBJ24451031634132006,毒死蜱检验结果为3.81mg/kg,标准规定为≤0.02mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二十)隆林吴祖检蔬菜经营部销售生产日期为2024年9月6日的小葱,样品编号为:DBJ24451031634132014,噻虫嗪检验结果为0.38mg/kg,标准规定为≤0.3mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
(二十一)隆林康升蔬菜批发部销售生产日期为2024年9月6日的小葱,样品编号为:DBJ24451031634132016,甲基异柳磷检验结果为0.027mg/kg,标准规定为≤0.01mg/kg,检验机构为百色市食品药品检验所。
二、对抽检不合格食品查处情况
对上述抽检中发现的不合格食品,相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。
附件: 1.本次检验项目
2.食品监督抽检合格产品信息
3.餐饮食品监督抽检合格产品信息
4.食用农产品监督抽检合格产品信息
5.食品监督抽检不合格产品信息
6.餐饮食品监督抽检不合格产品信息
7.食用农产品监督抽检不合格产品信息
8.部分检验项目的说明
百色市市场监督管理局
2024年11月29日
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