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百色市市场监督管理局关于2019年度自治区社会评价征集到群众意见建议整改完成情况汇报

2020-11-19 17:36     来源:百色市市场监督管理局
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根据《关于印发<百色市2019年度社会评价群众意见建议整改方案>的通知》(百绩发〔20204)精神,针对自治区反馈百色市2019年度社会评价征集涉及市场监管部门1条意见建议我局高度重视,把整改工作作为回应公众关切、强化绩效管理、切实转变作风的重要手段,精心组织,周密部署,迅速行动,整改落实工作取得了显著成效。现将整改完成情况汇报如下:

、基本情况

2019年度自治区社会评价征集到涉及市场监管部门的意见建议1条,主要涉及市场流通肉类(注水肉)监管一项。我局高度重视整改工作,及时召开专题会议,对问题进行全面深入的分析研究,制定印发《关于印发<百色市市场监督管理局2019年度社会评价群众意见建议整改方案>的通知》(百市监办发〔2020〕36号),对整改任务进行层层分解,明确责任科室、责任领导、整改措施、完成时限等,实行清单化管理,紧盯表格催进度、抓落实。截止2020年11月20日,我局已全部如期完成整改工作。

二、整改措施及成效

(一)问题编号120190100900195:百色市对于猪肉打水再售卖不满意,居民对于食品监管有很大的不满,希望这方面的监管部门加强食品的监管,落实责任。

1.整改措施

(1)严格市场准入。督促农贸市场开办方落实食品安全主体责任,组织食品安全管理员对入场销售的猪肉,都要查验是具有“两证两章一报告”,即持有动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明(上面打印有非洲猪瘟核酸检测合格);猪肉胴体上盖有动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章。对于入场销售的牛肉,查验是否持有《食用农产品合格证》等能够说明进货来源且可溯源的凭证。未持有相关证明的,一律不得进入市场销售。

(2)落实进货查验等制度。按照属地管理的原则,各县(市、区)市场监管部门组织对农贸市场开展执法检查,重点检查市场开办方是否依法履行肉品入场销售查验职责,市场内销售的生鲜猪肉是否具有“两证两章一报告”、生鲜牛肉是否持有能够说明进货来源且可溯源的凭证,并督促市场开办者落实经营管理责任制。指导督促市场内冷冻冷藏经营者建立健全经营记录台账制度和入库出库查验制度,严密防范和堵截注水肉品及未经检验检疫肉品入库出库。对自有冷库冷藏设施,要指导其健全安全管理,不得为他人寄存无合法手续的肉品。

(3)开展监督抽检。各地市场监管部门充分发挥检验检测的技术支撑作用,使用经校准的快检设备对农贸市场肉摊销售的猪肉、牛肉进行抽检,抽检结果在市场内显眼位置公布。对快检发现阳性的样品,要及时送检验检测机构确认。同时,组织进行监督抽检,整治期间每个县(市、区)按照猪肉、牛肉样品3:1的比例抽检40个批次样品送法定检验机构检验

(4)加大案件查办力度。县(市、区)对执法检查和监督抽检中发现注水肉及其他违法违规行为,严格按照《食品安全法》及其实施条例、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规要求,从严从重从快进行查处。对监督抽检发现阳性的肉品,要按规定作无害化销毁处理。涉嫌犯罪的案件,要及时移送司法机关追究刑事责任,并及时曝光,形成震慑作用。

(5)严防流入加工企业和餐桌。要加强餐饮服务单位和肉制品加工企业的宣传教育工作,建立严格的登记管理制度,严把肉品进货关,掌握肉品来源,加强肉品进货检查验收,做好验收记录。

2.工作成效

1)加强日常执法监管力度。截至1120日整治活动结束,全市各级市场监管执法人员共出动2170人次,检查农贸市场293个次、超市19家次、检查各类肉及肉制品经营户2098家次,下达限期责令整改通知书24份,发现销售未经检验、检疫猪肉销售单位6家,已立案6家,目前已下达处罚决定书5家,没收未经检验、检疫猪肉231.16公斤,罚款为3万元,检查中未发现有注水肉销售行为。

2)加强监督抽检力度。同时全市开展专项监督抽检480批次,检验结果:完成检验193批次,合格193批次,合格率100%,完成快速检测349批次,快检结果全部为合格。

3)肉类销售市场得到明显改善。从快检和监督检验的结果来看,目前我市的注水肉问题已基本绝迹,肉品质量有保证,市场监管也是到位的,广大市民可放心购买消费。

三、下一步工作计划

(一)继续加强食品安全监管。督促各相关部门切实履行职责,继续抓好农产品质量安全监测工作,严格食品质量安全和食品经营主体市场准入工作,严把食品各环节准入关,加大监督抽查力度,持续深入开展食品安全专项整治,确保人民群众“舌尖上的安全”。

切实加强生鲜肉类质量安全监管工作,保障人民群众消费安全。一是提高肉类经营者索票索证意识,督促经营者按照要求建立台账,在进货时收集相关票据;二是继续督促市场开办者落实主体责任,加强管理,防注水肉类流入市场,确保市场生鲜肉类质量安全。

(三)加大食品安全违法案件查办力度。聚焦群众反映强烈的食品安全出问题,严厉打击食品经营环节违法违规行为,不断完善相关法律法规和监管制度,健全打击市场违法犯罪行为的长效机制,提升食品案件查办能力。

(四)加大市场监管力度,巩固整改成果。为切实巩固整改成果,维护我市市场良好环境。我局各科室及各直属单位将加大对食品行业的市场监管检查力度,将发现的问题及时上报局办公室统一处理,保障良好的我市市场秩序和良好的市场环境。


                               百色市市场监督管理局

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