百色市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告 （2023年19期）

百色市市场监督管理局组织抽检酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、调味品等7类食品共158批次样品，抽样检验项目合格样品153批次，不合格样品5批次。具体情况为：所有抽样样品遵循随机抽样原则，抽检省级转移(区抽）酒类样品7批次，合格样品7批次；肉制品样品18批次，合格样品16批次，不合格样品2批次；食用农产品样品125批次，合格样品122批次，不合格样品3批次；蔬菜制品样品2批次，合格样品2批次；水果制品样品1批次，合格样品1批次；糖果制品样品3批次，合格样品3批次；调味品样品2批次，合格样品2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

一、不合格样品情况

（一）田林县渔岛水产店销售生产日期为2023年7月13日的多宝鱼，样品编号为：DBJ23451029635234519，磺胺类（总量）检验结果为192.4μg/kg， 标准规定为≤100 μg/kg，检验机构为广西益谱检测技术有限公司。

（二）百色市右江区实惠多蔬菜销售生产日期为2023年7月18日的山药，样品编号为：DBJ23451002638900307，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检验结果为12.1mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg，检验机构为品创计量检测有限公司。

（三）百色市右江区大家菜店销售生产日期为2023年7月18日的山药，样品编号为：DBJ23451002638900315，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检验结果为1.42mg/kg，标准规定为≤0.3mg/kg，检验机构为品创计量检测有限公司。

（四）百色市右江区鼎宏鸭爪加工坊生产销售日期为2023年7月17日的卤鸭爪，样品编号为：SBJ23450000638900062GZ，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检验结果为0.182g/kg，标准规定为≤0.075g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检验结果为2.8，标准规定为≤1，检验机构为品创计量检测有限公司。

（五）百色市右江区鼎宏鸭爪加工坊生产销售日期为2023年7月17日的卤鸭翅，样品编号为：SBJ23450000638900063GZ，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检验结果为0.200g/kg，标准规定为≤0.075g/kg；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和检验结果为3.0，标准规定为≤1，检验机构为品创计量检测有限公司。

二、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品，相关市场监督管理部门均已经依法进行处置。

 附件： 1.本次检验项目

2.食品监督抽检合格产品信息

3.食用农产品监督抽检合格产品信息

4.食品监督抽检不合格产品信息

5.食用农产品监督抽检不合格产品信息

6.部分检验项目的说明

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